Nathália Cavalhieri

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DOCES, RECEITAS, SORVETE · janeiro 28, 2017

Sorvete de Limão Siciliano com Doce de Leite

Sorvete de limão, além de fácil é super refrescante. Resolvi dar uma chance para o limão siciliano, já que quase não acho aqui com preços camaradas. Pelo que li, ele não é tão ácido quanto o nosso de cada dia (tahiti) o que deixa o sorvete levemente azedinho.

 Escolha o seu doce de leite mais amado, mas calma, você não vai usar muito. Só um pouco é suficiente para o contraste entre o limão, raspas e doce de leite.

Se você fizer, comente o que achou e marque a #ncavalhieri !! 💛

Ingredientes

Para o Sorvete

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Suco de 3 limões sicilianos e suas raspas ( ou com limão tahit: 1/2 lata de leite condensado de suco)

2 colheres de sopa de doce de leite

Modo de preparo

Sorvete: No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite e o suco do limão. Bata até ficar homogêneo. Adicione as raspas e mexa.
Em uma forma, coloque metade desse líquido, espalhe o doce de leite e mais o restante do líquido.
Leve para congelar por pelo menos 4 horas.
Ao invés de colocar em uma forma, você pode colocar em forminhas de picolé.

Pasme, mas nem todo mundo gosta de sorvete, então se você não quer sorvete, deixe gelar por 4 horas na geladeira e você terá um delicioso mousse!

Comentários

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Posted In: DOCES, RECEITAS, SORVETE · Tagged: doce de leite, Mousse de limão siciliano, Sorvete de Limão Siciliano, Sorvete de Limão Siciliano com Doce de Leite

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Comentários

  1. Paulo diz

    janeiro 18, 2018 em 6:00 pm

    Fiz o sorvete e ficou excelente. Parabéns Nathália. O que vc sugere para fazer um sorvete neste estilo mas de chocolate? Obrigado

    Responder
    • Nathalia diz

      fevereiro 2, 2018 em 2:51 pm

      Oi, Paulo! Que bom que gostou! Fico muito feliz em saber disso!
      A receita seria um pouco diferente, pois provavelmente teria que colocar maisena ou gema para engrossar a massa.
      Vou testar por aqui e se der certo posto por aqui.

      Beijos!

      Responder

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